國內外許多名人都喜好選擇以優酪乳加地瓜的體例，扶助身體面目一新。營養師高敏敏示意，現代人飲食、作息不正常、工作壓力又大，遍及都有排便量不足的問題，一天的排便量可能只有100、200公克，相較天天吃進去的食品量，排便量底子不成比例，而當體內消化完的燒毀物無法排出體外後，隨著時間累積在腸道，便容易引發腸道疾病。
益生菌超等組合：優酪乳加地瓜，超營養、超順暢、超方便
地瓜具有許多炊事纖維，升糖指數（Glycemic index，簡稱GI）相較於一般所吃的澱粉類食品（飯、麵、麵包吐司等）低，吃起來除能增添飽足感、獲得人體不成或缺的澱粉外，也能增加炊事纖維的攝取。因此，注意身形的上班族，千萬不要一聽到澱粉就避之惟恐不及，因為地瓜中部分的澱粉是屬於較不被人體消化吸收的抗性澱粉。
揮別體內負擔，營養師建議：優酪乳配地瓜
優酪乳加上地瓜，更有相輔相成的結果，營養師高敏敏舉例，好菌就像是兵士，寡醣就如同兵士的糧草，攝取地瓜中的寡醣與優酪乳中的好菌可以強化好菌在腸道內的保存條件，扶助調節腸道性能。營養師補充，優酪乳搭配地瓜不管哪一個族群都可以食用，特別是工作壓力大、飲食作息不正常的人更是應該隨時補充，加上目下當今兩者於便當商鋪順手可得，因此建議民眾可按期選用有國度健康食品認證的優酪乳作為彌補好菌的營養選擇，再搭配170克至270克的地瓜一同食用，攝取足夠的寡醣。
營養師高敏敏分享，她曾收治過一位30歲上班族李小姐，救治時，病患不但氣色差、小腹腫脹、腸蠕動遲緩，扣問下才知道，因曆久工作壓力大且用餐時候不定，常常宵夜當晚餐吃，致使李蜜斯1、兩個星期才排便一次。後來她建議李蜜斯天天可以喝一杯優酪乳，偶爾搭配地瓜食用，不僅宿便問題改善了很多，整個人氣色也好了起來。
吃對好食物，開啟順暢關鍵
其實優酪乳搭配地瓜，是近幾年在國外非常風行的養生飲食體例，不乏從很多國表裏名人的報導中，都可見其選擇優酪乳和搭配一條巨細適中的地瓜，來為體內加點力。營養師高敏敏申明，人體高達95％的菌都棲息在腸道，此中包含好菌及壞菌，保持腸道中菌相平衡，有助於保持好的身體狀況，但是腸道好菌在人體內不僅存活時候有限，糊口生涯的前提也相當嚴肅，是以延續且按期地補充好菌才是腸胃保健的主要關鍵。
不只順暢，營養百搭好食款
上班族飲食不均是生涯常態，日常平凡以精緻米飯為主食，或有乳糖不耐症的民眾日常營養攝取時更需要增補足夠的營養。地瓜除有厚實的纖維與好菌所需的寡醣外，也含有富厚的礦物質或營養素；而優酪乳更是乳糖不耐症的民眾獲得乳製品營養的來源之一，且優酪乳中的鈣更容易被人體吸收。優酪乳加地瓜的組合，不但順暢給力，更是力求營養均衡、活力滿點的最好超級食品組合。
本文出自: http://blog.sina.com.tw/karen326/article.php?entryid=640612益生菌
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